Södra Larmgatan 2
411 16 Göteborg

031 - 78 79 808
mail@vinbaren.nu

Integritetspolicy Cookies

Wine Maker Dinner

med Alessio Inama

 

"We are a family who has been producing wine for over fifty years. Now, in our third generation, we set a well-defined goal: producing unique wines in order to represent our vision of this land, without getting caught up in the styles and trends of the moment."

Tillsammans med våra egna mycket certifierade sommelierer, Eros Teboni (best sommelier in the world 2018, WSA) och Joseph Mounayer så guidar Alessio oss igenom kvällens provning.

 

Meny

Winemaker’s Dinner

Vi serverar en specialkomponerad meny...

  • Chark
    Speck och Sopressa.
  • Rostad ciabatta med vispad fårricotta
    Färska gröna ärtor, bondbönor, gul vaxböna, mynta.
  • Risotto med pilgrimsmussla
    Grön sparriso och körvel.
  • Halstrad torskrygg
    Rostad jordärtskocka kastanj, fänkålsmörsås, rostad pistage.
  • Rödvinsbrässerad högrev
    Parmesan polenta, brynt smör, rosmarin, riven svart tryffel.

 

...till följande viner

  • Soave Classico
  • Vulcaia Sauvignon del Veneto
  • Foscarino Old Vines
  • I Palchi Grand Cuvée
  • Carmenere Piu
  • Camenere Oratorio

 

NÄR: Tisdag 23 maj, kl. 18.00
PRIS: 1395:- per person
BOKA: Reservera bord
KONTAKT: 031 - 787 98 08 eller mail@vinbaren.nu

Inställningar för cookies
Vår webbsida använder cookies för att hemsidan och våra tjänster ska fungera som de ska. Cookies hjälper oss att förbättra användarvänligheten för dig som besökare, och därför är vissa cookies nödvändiga för att webbsidan ska vara fullt fungerande. Nedan kan du läsa mer om våra cookies och vilka som är valbara.
Inställningar för samtycke
Inställningar för samtycke
Nödvändiga cookies
Dessa cookies används då våra besökare använder en funktion på vår webbplats och är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera fullt ut. Dessa cookies kan därför inte stängas av. Cookies används exempelvis då du fyller i ett formulär eller skapar ett konto och lagrar ingen personlig identifierbar information.
Prestanda cookies
Denna typ av cookie hjälper oss att följa antal besök på vår webbsida och hur våra användare hittade till oss. Vi använder cookies till att mäta och analysera för att exempelvis kunna förbättra användarvänligheten på vår webbplats. Vi kan med hjälp av våra insamlade cookies analysera hur användaren navigerar på webbplatsen, och ta bort irrelevanta sidor och information för att skapa ett så användbart material för våra kunder som möjligt. Den information som vi sparar är exempelvis vilka produktsidor som du besöker.
Marknadsföring
Dessa cookies används för att kunna analysera hur vi kan marknadsföra våra produkter och tjänster. Insamlingen av cookies kan exempelvis hjälpa oss att anpassa annonser till våra besökare baserat på dess tidigare användning av våra tjänster.