Tisdagsprovningen
Nu kör vi igång med våra efterlängtade vinprovningar i baren. Joseph Mounayer, sommelier med court of master sommelier kommer att hålla i provningarna och datumen finns att hitta här nedan.
Aktuella datum:
Olika teman varje vecka.
-
Tisdag 14/1 17.30-19.00 - Vinterviner 385kr p/p
Mustiga röda och fylliga vita som värmer.
-
Tisdag 21/1 17.30-19.00 - Spanien 385kr p/p
Testa Rioja, Ribera del duero, Priorat, Cava. Här diskuterar vi Spanien som vinland och berättar om landets historia.
-
Tisdag 28/1 17.30-19.00 - Olika druvsorter 385kr p/p
Jämför olika druvsorter (Pinot Noir & Cabernet Sauvignon) - förtydliga de unika dragen hos varje region
-
Tisdag 4/2 17.30-19.00 - Bordeaux vs Bourgogne 385kr p/p
Diskutera de olika regionerna och druvornas olika karaktärsdrag. Här förtydligas de olika karaktärsdragen i varje region.
-
Tisdag 11/2 17.30-19.00 - Chardonnay världen runt 385kr p/p
Jämförelse mellan exempelvis Bourgogne, Kalifornien och Libanon.
-
Tisdag 18/2 17.30-19.00 - Blindprovning: Nybörjare till expert 385kr p/p
Vi testar att identifiera olika druvor och regioner.
-
Tisdag 25/2 17.30-19.00 - Testa Naturviner 385kr p/p
och jämför med klassiska stilar - Utforska likheter och skillnader.
-
Tisdag 4/3 17.30-19.00 - Bubbelprovning 385kr p/p
Vi kommer testa olika mousserande viner från olika delar av världen. Prosecco, Cava, Champange och andra mousserande viner.
-
Tisdag 11/3 17.30-19.00 - Kända vs okända druvor 385kr p/p
Chardonnay mot Albarino, Pinot Noir mot Mencia osv
-
Tisdag 18/3 17.30-19.00 - Italienska skatter 385kr p/p
Lagrein, Gewurtztraminer, Primitivo, Corvina osv
-
Tisdag 25/3 17.30-19.00 - Libanons Vintradition 385kr p/p
Fokus på Obaideh, Merwah och internationella druvor
-
Tisdag 1/4 17.30-19.00 - Matcha Vin med Mat 385kr p/p
Testa olika mat med olika viner och diskutera varför vissa viner passar bättre med viss typ av mat än annat.
-
Tisdag 8/4 17.30-19.00 - Vårens fräschör 385kr p/p
Lätta, friska viner som Gruner Veltliner och Sauvignon Blanc.
-
Tisdag 15/4 17.30-19.00 - Dessertvinsprovning 385kr p/p
Dessertvinsprovning
-
Tisdag 22/4 17.30-19.00 - Rosévinsprovning 385kr p/p
Rosévinsprovning
-
Tisdag 29/4 17.30-19.00 - Mousserande sommarlyx 385kr p/p
Champange, Prosecco, Petnat
