Marconamandlar 80:-

Chips med dipp 55:-

Oliver, Cerignola verde 65:-

Cornichons 50:-

Husets marmelad 25:-

Ciabatta och olivolja (p/p) 25:-

Kökets val av ost och chark, 2 ostar & 2 chark 185:-

Kökets val av ost, 3 stycken ostar, marmelad & krispigt bröd 200:-

Fänkålssalami 70:-

Prosciutto di Parma 24 m 105:-

Coppa 70:-

Chorizo Magno 65:-

Fuet 65:-

Comté 80:-

Pecorino Gorzano 85:-

Parmigiano Reggiano 65:-

Brillat-Savarin 65:-

Saint-Paulin 60:-

Kökets val av ost och chark, 2 ostar & 2 chark 165:-

Kökets val av ost, 3 stycken ostar, marmelad & krispigt bröd 200:-

Ricotta di pecora 145:-

Honung, mynta, friterad vitlök, Calabrian chili, hembakat bröd

Hummus 135:-

Rödbetshummus, kikärta, jordärtskockschips, krasse, tahini, rostad vitlök, citronzest, olivolja (V)

Burrata 235:-

Rökta mandlar, picklad chili, svarta oliver, vita bönor, tomat, paprika, oregano, olivolja, svartpeppar, basilika (VG)

Kalvtartar 225:-

Pecorino Romano, sotad selleri, sojasås, kaprisbär, krispig lök, tonnatosås

Köttbullar 135:-

Tomatsås, mozzarella, fänkål, salsiccia, Parmigiano Reggiano, chili, basilika, brödsmulor

Gratinerad gnocchi 145:-

Tomatsås, ’Nduja, fontina, gorgonzola, friterad salvia, parmesanstekta brödsmulor

American Slice 145:-

Vinbarens pizzaslice, Parmigiano Reggiano, ricotta, buffelmozzarella, mortadella, pistage, citron, basilika

Risotto 145:-

Rostad svartpeppar, Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano, kycklingbuljong, vitt vin, vitlök, brynt smör, körvel

Arancini Arrabiata 145:-

Panerad och friterad risotto, Calabrian chili, fior di latte, citron, mascarpone, ricotta salata, torkat tomatpulver (V)

Patate 95:-

friterad potatis, grillad paprikamajonnäs, provolone, oregano, svartpeppar (VG)

Kvällens dessert, fråga vad vi har ikväll

Kvällens sorbet / glass